Какой духовой шкаф выбрать?

Современные духовые шкафы обеспечивают хозяйкам высочайшее качество приготавливаемых блюд. Как разобраться в представленном в магазинах разнообразии духовок и выбрать ту, которая будет оптимальна для ваших потребностей.

Электрическую или газовую духовку предпочесть?

В электрической духовке имеется большая возможность комбинации различных нагревательных элементов. Они более точны в управлении. Также, совместив газовую варочную панель, и электрический духовой шкаф, расход электроэнергии будет достаточно экономным.

Как определиться с необходимыми режимами духовых шкафов.

Гриль необходим для любителей приготовления мяса, курицы или рыбы с поджаристой корочкой. Существуют модели духовки и с двойным грилем: большим и малым (для малых и больших порций).

Режим конвекции будет полезен тем, кто часто готовит выпечку. Также конвекция позволяет готовить различные блюда (рыбу, овощи, выпечка) одновременно на нескольких уровнях духовки, без смешения запахов.

Режим разморозки, совмещение духового шкафа с пароваркой или микроволновкой, необходимо определиться, необходимы ли они Вам, чтобы выбрать подходящую модель. Удобство панели управления духовкой – также важный момент при ее выборе.

Не стоит забывать о безопасности.

Многие модели духовок имеют возможность выдвижения противня практически полностью, исключая при этом вероятность его опрокидывания. При открывании дверцы опция «отключение аэрокулера» предотвратит попадание на человека потока горячего воздуха. Функция «безопасное касание» - стеклянные дверцы практически не нагреваются и безопасны даже для маленьких детей.

Легкий уход.

Кроме систем легкой чистки, которыми могут похвастаться современные духовки, существует пиролитическая чистка. Этой самой совершенной на сегодня системой очистки духовки оснащен духовой шкаф whirlpool. Загрязнения при сильном нагреве выгорают, оставляя лишь золу, удаляемую влажной салфеткой.