Слайсеры у нас называют проще и по-русски: ломтерезки. Так легче понять предназначение этой бытовой техники. И сам факт, что на рынке слайсеры пользуются большим спросом, говорит о том, что в повседневных делах на кухне без них трудно обойтись. Ведь они профессионально нарезают все продукты. И мясо, и колбасу, и сыр, и хлеб, и ветчину, и окорок. И другие продукты им по зубам. Хозяек они подкупают простотой устройства. На деле это означает, что пользоваться ими очень удобно. Можно нарезать ломтики самой разной толщины. У всех ломтерезок самозатачивающиеся ножи. Но это не должно пугать хозяек, поскольку ломтерезки безопасны. А ножи не требуют обслуживания.

Поскольку ломтерезки пользуются спросом, то на рынке можно увидеть продукцию самых разных производителей, в основном зарубежных. И поэтому можно для начала присмотреться к продукции такой известной во всем мире фирмы, как Siemens. Корпус универсальной резки сделан из пластика. Предусмотрена защитная крышка режущего диска. Плавный регулятор толщины нарезки до 15 мм очень удобен. Работает техника этой фирмы практически без шума. Резиновые ножки не позволят ей скользить по поверхности стола.

Свою продукцию на российском рынке представляет и не менее известная фирма из Словении – фирма Bosch. Для обеспечения безопасности разработан включатель с ручной блокировкой. Заточенный режущий диск имеет волнообразную форму и сделан из нержавеющей стали. Находится он в нише, поскольку так безопаснее. Для безопасности предусмотрена защита пальцев и в суппорте для остатков продуктов. Регулировка толщины нарезки до 17 мм.

В широком ассортименте представляют на российском рынке слайсеры и китайские производители. У каждой модели примерно такая же мощность, как и у европейских производителей. Некоторые модели могут осуществлять нарезку продуктов толщиной до 22 мм. Вся бытовая техника сделана так, что ломтики складываются в лоток один к одному. Острые лезвия сделаны из нержавеющей стали, а съемные моторные блоки позволяют слайсеры чистить и мыть.