Современные электрические чайники, кроме удобства в эксплуатации и использовании, а также безопасности чайников для пользователей, характеризуются высокой надежностью. Особенность сегодняшних чайников в том, что сетевой провод не подводится непосредственно к чайнику, а ведет к вращающейся подставке с электро-разъемом. Такие модели чайников принято называть беспроводными – это действительно удобно с учетом свободы движений с чайником в руке. Электрические чайники с разъемом в центре круглой подставки, дают возможность вращать чайник как угодно. Многие современные модели чайников оснащены скрытым нагревательным элементом, который выглядит как плоское дискообразное дно у чайника.

При подборе чайника следует обязательно обратить внимание на такие параметры как мощность и объем, хотя многие считают важным расцветку и дизайн. Все наиболее известные производители чайников оснащают свои изделия такими функциями как автоотключение после закипания воды, отключение чайника при снятии с подставки. Практически всегда электро-чайник отключается без воды, у многих чайников обеспечена надежная фиксация крышки и хорошая защита от перегрева. Стали популярны отдельные модели чайников под названием термопот. Такой чайник совмещен с термосом и, как правило, снабжен термостатом.