Электрические плиты работают от трехфазной электрической сети, в большинстве своем электрические плиты, как и газовые, состоят из двух элементов: духового шкафа и варочной панели, причем зачастую эти элементы являются абсолютно независимыми по отношению друг к другу.
Основные различия между модельным рядом электрических плит состоят в конструкции варочной поверхности. Здесь плиты можно разделить на две категории: эмалированные и стеклокерамические.
Эмалированные электрические плиты, снабжены так называемыми конфорками-блинами. Главный недостаток которых - низкая прогреваемость, за счет чугунного покрытия. Поэтому, скорость приготовления пищи у них достаточно низкая.
Вторая категория – стеклокерамические электрические варочные панели. Стеклянная поверхность, которых хорошо пропускает тепло, и скорость приготовления пищи на таких конфорках ненамного ниже, чем у газовых. Конфорки на стеклокерамической варочной поверхности могут быть разных видов: рапидные, ультрапридные и галогеновые. Также допустимо совмещение конфорок нескольких видов на одной варочной поверхности электрической плиты. Еще одно достоинство стеклокерамических электрических плит – они выпускаются как для трехфазной электрической сети, так и для обычных розеток 220 Вольт.
<>Электрическая плита, в особенности стеклокерамическая имеет множество преимуществ перед газовой: безопасность (отсутствие открытого огня), экологичность (не происходит выброса продуктов горения), функциональность. Среди недостатков следует отметить более высокую стоимость и достаточно хлопотливых уход.

*Вся информация предоставленная на сайте www.technohit.ru носит справочный характер и не является публичной офертой ( положения Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации). Технические характеристики (спецификация) и комплект поставки товара могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте информацию по телефону.